Աղանդեր տարբեր տեսակի թեյի համար

Թեյի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր պատմությունը և յուրահատուկ համը: Ուստի բոլոր համերը զգալու համար կարևոր է խմել այն ճիշտ աղանդերի հետ, որոնք կբացահայտեն դրանք: Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ դեսերտ թեյի համար: Մենք կասենք Վանիլլայի այսօրվա բլոգում։

Թեյ պատրաստելիս միշտ մտածում ենք, թե ինչի հետ այն մատուցել, որպեսզի թեյ խմելը շատ ավելի հաճելի լինի։ Համադրելով տարբեր տեսակի թեյեր ճիշտ աղանդերի հետ՝ դուք կարող եք զգալ յուրաքանչյուրի համը նորովի:

Կանաչ թեյ

 Կանաչ թեյն ունի շատ նուրբ համ, որը չի կարելի կոտրել քաղցրավենիքով: Կանաչ թեյը չի կարելի մատուցել շոկոլադների, հալվայի, քաղցր բլիթների կամ թանձր կարագով տորթերի հետ. այս բոլոր աղանդերը չափազանց քաղցր են այս նուրբ ըմպելիքի համար: Ընտրեք թեթև արևելյան քաղցրավենիքներ, ինչպիսիք են թուրքական բլիթը, մարշելոն, թխվածքաբլիթը կամ «Նապոլեոն»՝ շատ մեղմ համ ունեցող քաղցրավենիք։ Եթե ​​դուք ընկույզ եք սիրում, կարող եք պատրաստել բրազիլական և հնդկական ընկույզների խառնուրդ, իսկ հապալասն ու մոշը կատարյալ են այս թեյի հետ մատուցելու համար:

Սև թեյ

Սև թեյի համն ավելի դասական է համարվում, և գրեթե ցանկացած քաղցրություն կհամադրվի դրա հետ։ Աղանդեր ընտրելիս կենտրոնացեք քաղցր տորթերի, ռուլետների, խմորեղենի կամ թթու համերի վրա, օրինակ՝ կարող եք համադրել սև թեյը պանրի հետ։ Եթե ​​սև թեյն առանց հավելումների է, ապա դրա հետ կատարյալ է էդամերը, պարմեզանը կամ մաասդամը: Իսկ երեկոյան թեյ խմելու դեպքում պանիրը կօգնի հանգստացնել նյարդային համակարգը քնելուց առաջ։

Պուեր

Պուերը հատուկ թեյ է: Այն ունի վառ համ, որը ոչ բոլորն են սիրում ու հասկանում։ Ըմպելիքն ինքնաբավ է և հավելումներ չի պահանջում, բայց եթե առանց որևէ բանի չեք կարող թեյ խմել, ընտրեք մրգային չիփսեր, չիր կամ թարմ մրգի կտորներ, օրինակ՝ բանան։ Կարելի է նաև պուերը վայելել պնդուկով, հնդկական ընկույզով, նուշով։ Բայց մենք կտրականապես խորհուրդ չենք տալիս այն խմել թխվածքի կամ շոկոլադի հետ. դժվար թե ձեզ դուր գա այս համադրությունը:

Ուլուն

Ուլունի համը տարբերվում է թեյ խմելու ժամանակ, այնպես որ կարող եք դրա համար ընտրել տարբեր համակցություններ և փորձարկել համերը: Ըմպելիքի մրգային նոտաները հիանալի կերպով կարող է ընդգծել ցանկացած չիր։ Հատկապես ներդաշնակ կլինեն խուրման կամ թուզը։ Կարող եք նաև ուլոնգը լրացնել մուգ շոկոլադով, թարմ ցիտրուսային մրգերով կամ մեղրային հացերով։ Սակայն քաղցր տորթերն ու խմորեղենն ամբողջությամբ կսպանեն թեյի նուրբ հետհամը, որն այնքան դուր է գալիս գուրմաններին:

Սպիտակ թեյ

Սպիտակ թեյը ըմպելիք է, որը հեշտ է սիրել: Այն այնքան նուրբ է, որ շատ դժվար է դրա համար աղանդեր ընտրել։ Խորհուրդ ենք տալիս ընտրել ընկույզ և չոր մրգեր, ինչպես նաև մրգային չիփսեր։ Շատ համեղ համադրություն կլինի սպիտակ թեյը թարմ մոշի կամ ազնվամորու հետ։

Վանիլլայի թարմ և համեղ տորթերն ու աղանդերը կզարդարեն ամեն սեղան՝ սուրճից ու թեյից մինչև հարսանեկան։ Շարունակեք հետևել մեր նորություններին լավագույն բաղադրատոմսերի, խորհուրդների համար, իսկ ամենասիրված տորթի բաղադրատոմսը ընթերցեք «Կիտրոնով տորթի բաղադրություն․ մանկության համը» բլոգում։