Ավելին
Շատ անգամ մենք հայտնվել ենք այնպիսի իրավիճակում, որ ցանկացել ենք մեր հյուրերին մատուցել նրբաճաշակ տորթ, բայց չենք կողմնորոշվել համի ընտրության հարցում: Շատ մարդիկ ժամանակի հետ չեն գնում և շարունակում են թխել կամ պատվիրել այնպիսի համային տորթեր, ինչպիսիք են դասական վանիլը և շոկոլադե տորթը: Վանիլլայի այսօրվա բլոգում կներկայացնենք 10 հետաքրքիր համային համադրություն, որոնք կգրավեն ձեր սիրտը։
Համերը կարող են մի փոքր տարօրինակ հնչել, բայց մենք երաշխավորում ենք, որ ձեր հյուրերը ավելին կխնդրեն և չեն դադարի ձեզ գովաբանել:
1. Անանուխով շոկոլադե տորթ
Շոկոլադի և թարմացնող անանուխի կախարդական համադրությունը վերջին շրջանում շատ տարածվել է։ Ձեր հյուրերին, անշուշտ, դուր կգա այն:
2. Պնդուկով և նուշով տորթ
Տորթի համ, որը պարունակում է ընդեղենի երկու տեսակ՝ պնդուկ և նուշ։ Տորթի միջուկը կարելի է պատրաստել՝ պնդուկի և նուշի մածուկ պատրաստելով։ Իսկ տորթը զարդարելու համար մանրացրած նուշի օգտագործումը հրաշալի տարբերակ է։
3. Վարդագույն շամպայնով տորթ
Այս համը ստացել է իր անվանումը հումքից և տեսքից, որտեղ շամպայնը պատասխանատու է համի համար, իսկ վարդագույնը՝ տեսքի համար: Վարդագույն շամպայնը համարվում է հարսանեկան տորթի ամենայուրահատուկ համերից մեկը:
4. Պիստակի և վարդի տորթի համ
Վարդի թերթիկների քաղցրությունն ու պիստակի բարությունը՝ թրմված համեղ զբոսանքի համար պատրաստված տորթում: Լցնելու համար ավելի լավ է չխառնել երկու համերը, փոխարենը մեկ-մեկ շերտ պատրաստել վարդի և պիստակի վրա: Այն կհաղորդի կատարյալ համը և կդարձնի տորթը գեղեցիկ տեսք ինչպես ներսից, այնպես էլ դրսից:
5. Լայմի տորթի համ
Պարտադիր չէ, որ աղանդերը միշտ քաղցր լինեն: Նրանք կարող են նաև լինել քաղցրի և թթվաշի կատարյալ համադրություն, և Key Lime Cake-ը հենց դա է: Եվ այն այստեղ է տորթերի յուրահատուկ համերի ցանկում՝ քաղցր և թթու համադրության պատճառով:
6. Գուավայի տորթի համ
Մենք գուավա ենք ուտում, գուավայի հյութ ենք խմում, գուավայի համով կոնֆետներ ունենք, ինչու՞ ոչ գուավայի տորթ: Այս մեկը կարող է շատ պրակտիկա պահանջել կատարյալ թխելու համար, եթե ցանկանում եք ինքներդ փորձել:
7. Կիտրոնով տորթի համ
Կիտրոնը էներգետիկ և թարմացնող է: Տորթն ավելի արտահայտիչ դարձնելու համար վրան դրեք կիտրոնի բարակ կտրատած կտորներ:
8. Կարամելով, խնձորով, սուրճով տորթ
Ոչ մեկ, ոչ երկու, այլ երեք բաղադրիչների համեղ խառնուրդ, որը հազվագյուտ համ է հաղորդում: Այս մեկը թխելու շատ եղանակներ կարող են լինել: Խնձորի հյութ և սուրճ և կարող են օգտագործվել միջուկի և կարամել ՝ տորթի վրայի համար:
9. Կոկոսով շոկոլադե տորթ
Կոկոսի և շոկոլադի խառնուրդից ստեղծված համը աստվածային է նրբագեղության առումով: Համադրության տարբերակներ կարող եք գտնել համացանցում
10. Կոկա-Կոլայի տորթ
Կոկա-կոլա տորթի համը թույլ կտա ձեզ մատուցել տորթի համեղությունը և կոլայի թարմությունը ձեր հյուրերին մեկ խայթոցով: Այս համը հեշտ է պատրաստել և թխվելիս նման է շոկոլադե տորթի՝ նուրբ ենթահամով։
Դե ինչ, ընտրեք և փորձեք ձեզ հետաքրքրած համերը, հուսով ենք՝ ձեզ դուր կգա։ Շարունակեք հետևել Վանիլլայի բլոգին հետաքրքիր նորությունների, բաղադրատոմսերի համար, ինչպես նաև ընթերցեք «Տորթի ձևավորման տեխնիկաներ» բլոգը։
