Больше статей
Муравейник — одна из самых популярных пирожных в мире. Секрет? А его нет, просто вкусно!
Давайте узнаем, как его приготовить (на самом деле способ приготовления бывает самым разным, мы выбрали один из самых простых). Нам нужно:
Для теста:
Также:
Способ приготовления:
Шаг 1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжить взбивать.
Шаг 2 . Муку смешать с разрыхлителем, затем добавить к яичной массе и замесить мягкое тесто. Важно замесить тесто очень быстро и не месить его слишком сильно, чтобы оно получилось нежное и рассыпчатое, в противном случае тесто станет твердым и тянущимся.
Шаг 3 . Скатав тесто в шар, обернуть его целлофаном и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 4 ․ Подготовленное тесто пропустите через мясорубку, чтобы получились длинные "верёвки", затем равномерно распределите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Шаг 5 ․ Выпекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах до светло-золотистого цвета.
Шаг 6 ․ Дайте остыть, затем переложите в большую миску, перемешайте руками и превратите в крошку. Влейте вареную сгущенку и хорошо перемешайте.
Шаг 7 ․ Разлейте по 1-ой ст/л полученной массы в бумажные формочки для кексов, намажьте на них немного растопленного шоколада и подайте к столу.
И самое главное - подайте с любовью❤️
