Ավելին
Մուսային տորթերը ամենահայտնի աղանդերներից են, որոնք ամենից հաճախ պատվիրում են քաղցրասերները։ Համացանցում կարող եք գտնել դրանց պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր և վարպետության դասեր, թե ինչպես պատրաստել այս թեթև և համեղ ֆրանսիական աղանդերը: Այնուամենայնիվ, եթե ամեն ինչ այդքան պարզ լիներ, մի՞թե բոլորն ամենուր չէին պատրաստի դրանք:
Մուսային տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ են որոշակի հմտություններ, իսկ ավելի լավ կլինի ունենալ կրթություն՝ հրուշակագործության ոլորտում, և բարձր տեխնոլոգիական սարքավորումներ։ Նման աղանդերի ստեղծումը նման է ադամանդ կտրելուն. ադամանդ ձեռք բերելու համար (մեր դեպքում՝ մուսային տորթ), միայն ցանկությունը բավարար չէ, այլև տեխնիկական հմտություններ։
Համացանցում բաղադրատոմսերի հետ մեկտեղ կարելի է հանդիպել նաև վրդովված տնային տնտեսուհիների մեկնաբանություններին՝ «Մուսը հալվեց», «Մուսը անհարթ ստացվեց՝ պղպջակներով»։
Տանը մուսային աղանդեր պատրաստելիս այս բոլոր սխալները կարող են պայմանավորված լինել ցածրորակ բաղադրիչներով կամ, ավելի հավանական է, պատրաստման տեխնոլոգիայի և բաղադրատոմսի խախտմամբ: Եթե ձեր ժամանակն ու նյարդերը ձեզ համար արժեքավոր են, ապա ավելի լավ է ծննդյան, տարեդարձի կամ որևէ այլ տոնակատարության համար պատվիրեք մուսային տորթ, իսկ մենք կխոսենք, թե ինչպես ընտրել ձեր ճաշակին համապատասխան մուսային տորթ։
Մրգային և հատապտղային մուսային տորթերն իսկական գանձ են այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին, բայց և չեն կարող պատկերացնել իրենց կյանքն առանց քաղցրի։ Այս ցածր կալորիականությամբ աղանդերը համարվում է դիետիկ ուտեստ. դրանցից հետո ստամոքսում ծանրության զգացում չկա։ Շատ հաճախ դրանք ունեն մրգերով և հատապտուղներով շերտ՝ ժելեի հիմքով, կամ առատ զարդարված են լինում հատապտուղներով։ Սա աղանդերը դարձնում է ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար:
Հատապտղային մուսային տորթերը, որպես կանոն, զարդարված են հայելային ջնարակով, ինչի շնորհիվ նրանք միշտ էլեգանտ և տոնական տեսք ունեն։
Շոկոլադե մուսային տորթը հիանալի ընտրություն կլինի շոկոլադասերների համար։ Այս դեպքում տորթը կարող է ներառել շոկոլադային փափուկ ու հյութեղ բիսկվիթ, կամ բրաունի՝ ծածկված հայելային ջնարակով։
Ինչպես ընտրել և պատվիրել մուսային տորթ
Նախ որոշեք, թե որն է ձեզ համար ավելի կարևոր՝ հետևել ձեր սննդակարգին կամ լրացնել օրվա/շաբաթվա ընթացքում այրված կալորիաները՝ ծանր մտավոր կամ ֆիզիկական սթրեսի հետևանքով։ Այլ կերպ ասած, ընտրություն կատարեք հատապտղային և շոկոլադե մուսային տորթերի միջև։ Սակայն, հիշեք, որ ինչ էլ ընտրեք, Vanilla Cake-ն ապահովում է բարձր որակ և աննկարագրելի համ՝ հատընտիր և որակյալ բաղադրիչների շնորհիվ։
